Chicken pakoda recipe in hindi चिकन पकोड़ा: भारतीय रसोई का स्वाद

चिकन पकोड़ा (Chicken pakoda) एक प्रमुख भारतीय नाश्ता है जिसे लोग अक्सर खाने के लिए चुनते हैं। यह एक लाजवाब स्वाद और दिलचस्प खाने का अनुभव प्रदान करता है। हमारे पास चिकन पकोड़ा बनाने के कई तरीके हैं, लेकिन यहां हम एक सरल और स्वादिष्ट चिकन पकोड़ा रेसिपी के बारे में चर्चा करेंगे।

चिकन पकोड़ा (Chicken pakoda) बनाने की सामग्री:

  • चिकन (बोनलेस और साफ किया हुआ)
  • बेसन
  • अदरक-लहसुन का पेस्ट
  • हरा धनिया
  • नमक
  • लाल मिर्च पाउडर
  • हल्दी पाउडर
  • अजवाइन
  • गरम मसाला
  • तेल

चिकन पकोड़ा बनाने की विधि:

  1. सबसे पहले, एक बड़े बाउल में बेसन, अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरा धनिया, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, अजवाइन और गरम मसाला मिलाएं।
  2. अब इसमें बोनलेस चिकन को डालें और अच्छे से मिला लें ताकि चिकन के टुकड़े सारे मसाले से अच्छे से लिपट जाएं।
  3. इसके बाद, चिकन के टुकड़ों को १०-१५ मिनट के लिए बाउल में छोड़ दें ताकि मसाले अच्छे से इमर्ज हो सकें।
  4. एक पैन में तेल गरम करें।
  5. गरम तेल में अब चिकन के टुकड़े डालें और उन्हें सुनहरा होने तक तलें।
  6. तले हुए चिकन को एक पेपर टॉवल पर रखें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए।
  7. गरमा गरम चिकन पकोड़े को हरी चटनी या टमाटर की चटनी के साथ परोसें।

यह एक सरल और स्वादिष्ट चिकन पकोड़ा रेसिपी है जो आप अपने परिवार और मित्रों को बना सकते हैं। इसका स्वाद और खुशबू आपको मुह में पानी ला देगी!

आशा है कि आपको हमारी चिकन पकोड़ा रेसिपी पसंद आई होगी। यह रेसिपी बनाने में सरल है और उसमें स्वादिष्ट और तंदुरुस्त चिकन का स्वाद होता है। तो अब आज ही इसे बनाकर आनंद उठाएं!

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